Vinícola Bibayoff presenta el Torneo de Golf - Copa Vendimia 2011 a realizarse en Baja Country Club, a beneficio del asilo de ancianos Madre Teresa de Calcuta en Ensenada, Baja California, México. 

El espíritu de la región se mantiene consciente de su potencial e importancia, ya que como han declarado el Comité de Provino: "Día a día se hacen mejores vinos y se consolidan regiones emergentes. Los valles de Ensenada son testigo de la contribución histórica de sus pobladores a nuestra civilización. Albergando una muestra de riqueza vitivinícola colectiva que se expresa a través de la diversidad cultural, la experimentación creativa, y el amor a la tierra. Por tales motivos, y reconociendo el valor patrimonial de la zona que produce el 80% del vino de México, es preciso:

• * Considerar el paisaje como el resultado de la interacción entre el hombre y su territorio.
• * Valorar los valles, no solamente por su gran belleza natural, sino por su invaluable bio-diversidad, así como los factores climáticos, geográficos y socio-culturales únicos, que permiten que la actividad agrícola y en particular la vitivinicultura, florezca como rasgo característico del México contemporáneo.
• * Preservar el entorno rural por su alto valor cultural.
• * Proteger y restaurar la integridad de los sistemas ecológicos del Valle de Guadalupe, con especial preocupación por la diversidad biológica y los procesos naturales que sustentan la actividad vitivinícola."
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• Dentro de la programación anunciada en fiestasdelavendimia.com, hay 40 eventos establecidos relacionados a la Fiestas de la Vendimia, en donde se podrá disfrutar de todo tipo de manifestaciones para ser disfrutadas por el público en general:

* Gastronómicas (cena y espectáculos en diversas fincas y restaurantes, comidas campestres, visitas a bodegas y viñedos, degustación de quesos, cata de vinos del lugar, acompañados de buena música y conciertos).

• * Culturales (Conciertos de Música Mexicana de ayer y de hoy; Jazz; Tango, Exposiciones de Artesanos locales, con puestos de comida y degustación de vinos de la región, etc.).
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• * Deportivas, en una actividad deportiva que reúne tanto a los amigos como a la familia: Vinícola Bibayoff, Presenta: Torneo de Golf - Copa Vendimia 2011,  el día domingo 14 de Agosto de 2011. Hora: 9:00 AM. Shotgun. Precio: $1,300.00 pesos por jugador. Incluye: Desayuno Buffet, degustación de vinos, comida, bebida, rifas. Informes: (646) 177 5523 Email: info@bajacountryclub.com en: Baja Country Club, Ensenada, Baja California; http://www.bajacountryclub.com. Este Torneo es a beneficio del asilo de ancianos Madre Teresa de Calcuta, en la misma ciudad de Ensenada.
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• México tiene los brazos abiertos para recibir a los turistas que visitan Baja California y les ofrece la tradicional hospitalidad de los mexicanos, que se complementa con una variada cocina, que ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, así como por pueblos de inigualable belleza y valles que harán de su estancia una experiencia única. Además con sus microclimas que generan las condiciones óptimas para la producción de los mejores vinos de México en los viñedos de Valle de Guadalupe y sede de las Fiestas de la Vendimia 2011.

Contacto:
Jose Luis Vazquez
info@bajacountryclub.com